菠菜 菜譜

有一次在韓國餐廳吃到老闆招待的涼拌菠菜， 味道清淡卻帶有麻油香氣，覺得很特別， 請教了做法，發現很簡單， 所以就自己試著做做看， 炎炎夏日很適合 ...

1.準備滾水，將菠菜放入熱水中 · 2.約10秒取出菠菜放進冰塊中降溫.

涼拌菠菜(五分鐘＋零失敗料理) · 1.將菠菜用滾水燙熟. 將菠菜用滾水燙熟 · 2.泡入冰水中(可省略，只是就不是冰的). 泡入冰水中(可省略，只是就不是冰的) · 3.

韓式涼拌菠菜作法 · 波菜切成三段備用。用手將熟白芝麻稍微捏碎(也可用杵臼稍微磨碎)，這樣芝麻的香氣才會散發出來 · 將醬油、麻油、蔥蒜、熟芝麻拌入菠菜中.

韓式涼拌菠菜 ... 而是選擇用涼拌或是醃漬發酵或是生菜沙拉的方式. 涼拌蔬菜可以吃到蔬菜最原始的營養 ... 涼拌波菜是安妞學會的第一個韓式小菜.